Tortilla à la courgette.
Vous pouvez cuisinier Tortilla à la courgette Utilisant 6 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de Tortilla à la courgette
- Préparer 5 of œufs.
- Préparer 3 of courgettes.
- c'est 2 gousses of d’ail.
- c'est 1 cuillère à soupe of ciboulette ciselée.
- c'est 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- Préparer of Sel et poivre.
Tortilla à la courgette Instructions
- Commencez par laver les courgettes puis éliminez leurs extrémités.
- Coupez-les en tranches, pelez et pressez l’ail (j’ai utilisé celui de la marque DEMARLE).
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et les courgettes jusqu’à ce quelles aient rendu leur eau (10 minutes environ).
- Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 180°c.
- Battez les œufs avec la ciboulette, ajoutez les courgettes et mélangez.
- Versez dans un plat à four carré ou rond et faites cuire la tortilla à la courgette pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir puis placez 1h00 minimum au réfrigérateur.