Recette Savoureux Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel.

Vous pouvez cuisinier Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel Utilisant 12 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

1. Vous avez besoin of Pour les potatoes :.
2. c'est 250 g of pommes de terre par personnes.
3. Vous avez besoin of Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.).
4. Préparer of Pour la sauce au miel :.
5. c'est 100 ml of fond brun de veau (dispo en déshydraté).
6. Vous avez besoin 2 of càs de miel.
7. Préparer 2 of càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.).
8. Préparer 1 of branche de thym.
9. Préparer 1 of morceaux de beurre.
10. c'est of Viande :.
11. c'est 1 of filet mignon.
12. c'est of QS poivre mignonette.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel étape par étape

1. Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes..
2. Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes..
3. Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel.
4. Dresser les assiettes et servir. Déguster :=).