Recette Appétissant Spaghettis aux tagiatelles de courgette

Spaghettis aux tagiatelles de courgette.

Vous pouvez cuisinier Spaghettis aux tagiatelles de courgette Utilisant 11 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous réaliser que.

Ingrédients de Spaghettis aux tagiatelles de courgette

1. Vous avez besoin 2 of càs d'huile d'olive.
2. Préparer 1 of càc de piment d'espelette.
3. Préparer 1 gousse of d'ail hachée.
4. Préparer 30 g of pignons.
5. Vous avez besoin 30 g of raisins secs.
6. c'est 2 of courgettes.
7. Préparer 1 of bonne poignée de spaghettis.
8. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
9. Préparer 10 cl of crème fraîche.
10. c'est 50 g of Parmesan.
11. Vous avez besoin of Poivre.

Spaghettis aux tagiatelles de courgette Instructions

1. Faire dorer avec l'huile d'olive les pignons, raisins secs, l'ail haché et le piment d'espelette puis réserver.
2. Cuire pendant 7 minutes les spaghettis avec une pincée de sel.
3. Au bout de 7 minutes ajouter les courgettes préalablement couper en lamelle grâce à un économe, laisser cuire 1 minute puis égoutter le tout.
4. Crème au Parmesan : faire chauffer la crème fraîche à feu moyen. Ajouter le parmesan et le poivre, remuer pendant quelques minutes.
5. Dressage : à l'aide d'une pince, faites un tourbillon de pâtes et ajouter les courgettes de façon harmonieuse. Saupoudrer de la préparation pignons, ail, raisins secs et piment d'espelette. Et pour finir, ajouter la crème au Parmesan.