Hachis parmentier (Monsieur Cuisine).
Vous pouvez ont Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) Utilisant 15 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Ingrédients de Hachis parmentier (Monsieur Cuisine)
- Vous avez besoin of le hachis.
- c'est 1 of Oignon.
- Vous avez besoin 30 g of beurre.
- c'est 800 g of viande hachée crue.
- Préparer 10 g of d'huile d'olive.
- Préparer of Sel.
- c'est of Poivre.
- Préparer of la purée.
- Préparer 1 kg of pomme de terre spéciale purée.
- Vous avez besoin 500 g of lait.
- c'est 30 g of beurre.
- Vous avez besoin of Sel.
- Préparer of Poivre.
- Vous avez besoin of Muscade.
- c'est of Gruyère râpé.
Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) Instructions
- Mettre un oignon coupé en 2 puis mettre quelques impulsions du programme turbo et racler les parois du bol..
- Ajouter 10g d'huile d'olive et lancer le programme saisir, 6min/130°/vitesse1..
- A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
- Déposer la viande dans un plat à gratin beurré..
- Mettre 1kg de pommes de terre spéciale purée, chair fondante, 500g de lait, le sel et le poivre puis une pincée voir plus de muscade en fonction de votre goût..
- Cuire 25min/100°/Vitesse1..
- A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
- Étaler la purée de pomme de terre sur la viande puis saupoudrez de gruyère râpé..
- Enfournez ensuite 15 minutes à 210°C (four préchauffé)ou jusqu'à ce que le fromage dore légèrement..