Rechta en sauce blanche. Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer. Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche. Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux.
La rechta que je vous propose est à base de poulet et sauce blanche qui reste ma sauce préférée les ingrédients qui composent ce plat sont identiques au couscous algérois en sauce blanche à base de poulet ou viande et concernant les légumes navets et courgettes bien entendu les pois chiche comme. Découvrez la recette de la sauce blanche rapide, une sauce toute simple pour un très bon goût ! Faire chauffer le beurre dans une casserole. Vous pouvez ont Rechta en sauce blanche Utilisant 9 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Ingrédients de Rechta en sauce blanche
- c'est 1 kg of rechta (genre de spaghetti frais traditionnel).
- Préparer 1 of poulet de 2kg environ.
- Préparer 1 of oignon.
- Vous avez besoin 1 of poignée de poichiche trempé la veille.
- Vous avez besoin 125 g of courgettes.
- Vous avez besoin 125 g of navettes.
- Préparer of poivre noir.
- c'est of cannel.
- Vous avez besoin of beurre clarifier.
Ajouter la farine, mélanger au fouet. Incorporer le lait et les épices, remuer. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauce blanche, réassaisonner.
Rechta en sauce blanche Instructions
- Faire revenir les oignons dans une cuillère de beurre clarifier avec le poulet qui est bien nettoyer asaisoner.
- Arroser le tout avec 11/2 de fond blanc ou d'eau jeter les poichiches.
- Pour la rechta beurre et mettre dans un couscousier une fois bien tendre et que la vapeur est bien sorti la retirer et l'aroser avec l'eau salée laiser secher et refaire la même opération beurre et reserver.
- Revenant à la sauce à demi cuisson des poichiches ajoutée le reste des ingrédients laisser cuir enlever le poulet cuit.
- Présenter comme présenté mettre la rechta et arosser avec la sauce et garnir avec le poulet et légumes.
La rechta est un plat typique d'Alger centre, elle se nomme d'ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des pâtes en Mais on la trouve aussi dans le commerce, elle se conserve bien dans le congélateur. Elle se prépare en sauce blanche avec des navets, pois chiche et poulet. Sauce blanche au curry Voir la recette. Filets de soles à la sauce blanche. Sauce blanche avec lait et bouillon.